チョコレート好きな方ならばよくご存知のピエール・マルコリーニ日本にも支店が沢山ありますので、名前くらいはと言う方も多いはず。お名前がそのまんま店名になっているんですが、ベルギー生まれの方で数々の名店で修行したあと、1994年にショコラティエとし…
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