鼎泰豊の本店があるので有名な永康街
マンゴースイーツとかを食べに行く人も多いかと思います。
そんな永康街に、地元の人に大人気のお店があります。
それがここ、高記永康（本店）
この写真には写っていませんが、左の黒い看板（LORANZO）の左には、小籠包で有名な鼎泰豊（本店）があります。
この高記は上海料理のお店ですが、この町で一番最初に創業したお店と言われています。
だから、住所が『永康１号』なんです。
地元の人にも人気なんですが、国の要人を招待するときにも使われる名店と聞いてやってきました。
入口には美味しそうなお菓子が～
お持ち帰りの商品も沢山ありますね。
そして、小皿も色々あります。
食べたいときは、指をさすか自分で持っていけば食べられます。笑
うふふっ、メニューを開けるといきなりお目当ての生煎包が乗ってます ♪
先ずはお決まりのテーブルセットから
鮮蝦腐皮捲（海老豆皮巻き）
パリパリサクサクの皮の中には海老がごろごろの餡が入っています。
かなり熱いので、食べるときは注意が必要です。笑
高式酸辣湯（高記酸辛スープ）
沢山具が入っていて、酸味と旨みのバランスが最高！
そして、やって来ました～！！
アツアツの鉄鍋の中にはミニ焼き肉まんが、なんと１０個も
ひっくり返してみてみると、いいやけ具合ですね～
一口食べてみると、ふかふかの皮にはほのかに甘みがあり、その中に蒸し焼きにされた肉餡がジューシーで堪りません！
生煎包といえば、上海の小楊生煎包が大好きで上海に行く度に食べるんですが、そこよりも上品で旨みもあり、皮も美味しいです。
小楊を越えたかも！！
実は、ラウンジのカクテルタイムでちょっと摘んでから来てしまったので、折角の生煎包が全部食べられませんでした。
はぁ～、後悔先に立たずです。。。
もったいないので、残った５個をお持ち帰り用として詰めてもらいました。
こんな感じで紙袋の中に箱が入っており、この中に生煎包が入っています。
今回はお腹があまり空いてなかったこともあり、わずか３品のみ
〆て600TWD（約2,300円）でした。
１Fで会計をしていると、横には可愛いミニチュアがありました。
この高記、台北市内には４店舗あります。
高記永康（本店）
TEL 02-2341-9984
営業 平日 10:00-22:30
土日 8:30-22:30
無定休
