１０月に行ったシンガポールで、初めて”えび麺”を食べてみました。
最初は屋台みたいなところと聞いていたので、ちょっと気後れしたのですが、行って見ると普通の大衆食堂みたいなところでした。笑
その時の様子をお伝えいたしますね。
場所は、アラブストリートのすぐ近く
こちらがお店の入口
この看板だとちょっと分かりにくいんですが、奥にある看板を見てもらえばすぐに分かると思います。
Blanco Court Prawn Mee
お昼時間前だというのに、店内は地元のお客さんで賑わっていました。
まずは席を確保してから、一番奥にあるカウンターへ進みます。
うーん、えび麺ばかりたくさん種類がありすぎて迷う･･･。（汗）
一般的なのは右端の看板の上にある⑦のえび麺。
紙が貼ってある⑥はザリガニですので間違えないように注意してください。
また大きなえびが食べたい人は、左端の看板の②珍宝虾面になります。
具を全部のせが①三合一面
番号と個数、そして麺を選びます。
麺は３種類
・太い玉子麺
・細くて白い麺
・きしめんのような麺
一番人気なのが玉子麺です。
注文時には、テーブルの番号が必要ですので、忘れないようにしてくださいね。
注文したあとはテーブルに座っていればやって来ます。
その間に、サイドメニューを拝見
練り物や揚げ物が色々とありますね～
ドリンクコーナーもあります。
せっかくなので、ライム･ジュースを注文
ジュースの後ろにテーブルの番号が見えていますね！
やって来ましたよ～！
折角なので５人分全部を入れての記念撮影（笑）
上の写真の右下の麺をみてください。
先ほど紹介した３種類の麺の中で、これが細くて白い麺ですね。
日本のひやむぎのような感じの麺です。
そしてこちらが一番人気の太い玉子麺
こちらはもっちりした食感です。
えびもよく味が染みていて美味しい！
初めて食べましたが、安くて美味しいえび麺
これはハマりそうですね！
Blanco Court Prawn Mee
（ブランココート・プラウンミー）
243 Beach Rd, Singapore 189754
営業 07:00-16:00 火曜日定休
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