８月の最終週末に大阪に立ち寄る機会があり、久しぶりに懐かしいお店に行ってみました。
そのお店はこちら、梅田はがくれ本店
ダンナが学生時代に通っていたお店で、私も十数年前に始めてダンナに連れて行ってもらって以来、ちょくちょく一緒に寄らせていただいていました。
ただここ２年ほど行く機会がなくて、少し遠のいていたのですが「もうすぐ閉店する」という話を小耳に挟み、久しぶりに覗きに行ってみることに。
場所は梅田の地下街につながる大阪駅前第３ビル（地下２階）の中にあります。
中にはカウンター席が十数席しかない小さなお店
お店の中に入ると、威勢のよいおいちゃんの声が聞こえてきます。
「あんた初めてか？」
「食べ方分かるか？」
「しゃぁないな～、教えてやるからよく見ときや！」
「絶対混ぜたらあかんで！」
「うどんは２本だけ摘むんやで！」
カウンター越しに聞こえてくるおいちゃんの声、全然変わらないですね。
店内に入ると、ちょうど入口に近い２席が空いていたのでそこに座ります。
「あんた、随分とひさしぶりやないか～」
「もうする閉店するから来てくれたんか！」
なんて声をかけられ、思わず「覚えていてくれたんだ」って嬉しくなりましたね。
私達がこのお店で頼むのは大体いつも同じものです。
まずはこちら、半熟たまごとちくわの天ぷら
これにかぼちゃのてんぷらも入っています。
そしてダンナがいつもの「生じょうゆ」
おっと、おうどんが来たからと言ってうっかり手を出してはいけませんよ～
この店にはお決まりのやり取りがあるんです。
「あんた食べ方分かるか？」
「うーん、忘れてしもうたわ～」
「しゃぁないなぁ、じゃあ箸を持って用意しときや～」
「しょうゆは麺の上に二往復半やで、絶対混ぜんなよ！」
「めんを２本だけもって、一気にすすりや～」
ここからは出来立てのうどんを無心に頂きます。
そして私の注文したカレーうどんもやって来ました。
生じょうゆも美味しいんですが、元来温かいうどんの方が好きな私には、このカレーうどんが一番なんです。
ここのうどんは麺のこしが強くてとても歯ごたえがあるので、カレーうどんにしても麺がプツプツとキレてしまうことなく、つるつるっと食べられるんです。
初めて行ったときは、おいちゃんの勢いに思わず引いてしまったんですが、今ではこの掛け声を聞かないと物足りなくなってしまいましたね。^^
そんなおいちゃん、昔から「わいは７０になったら店閉めるんや～」って言っていたのですが、その時は冗談かと思っていました。
まさか本当に７０歳で閉店するとは･･･。
まだまだお元気に見えるのですが、本当に「有言実行」されるんですね。
梅田はがくれ、おいちゃんの元気な声を聞けるのもあと数日となりました。
本当に長い間、みんなの胃袋を満たしてくれてありがとう！
※お顔をいつまでも覚えていられるようにHPから拝借しました。
梅田はがくれ本店
大阪市北区梅田1-1 大阪駅前第三ビルB2-20号
電話 06-6341-1409
営業時間
平日（お昼） 11:00-14:45 (L.O.)
夜の営業 17:00-19:45 (L.O.)
土日祝 11:00-14:30（麺が売り切れ次第終了）
http://www.hagakure.cc/umeda/
