伊丹空港からANAでやってきたのはこちら、函館空港
函館には2度来たことありますが、飛行機で降りたのは初めてです。
荷物を受け取るターンテーブルの上にはまぐろ!
そして面白いイカ達の歓迎を受けます。
函館空港からは空港リムジンバスで移動します。
やって来たのは、JR函館駅
新幹線開通のおかげで、駅も立派になりましたね~!
駅の隅っこには可愛いイカのポスト(笑)
函館に到着して最初に向ったのがこちら
うに丼で有名な、うに むらかみ
店内の入口にある生簀には美味しそうな海老に蟹にホタテが沢山!
むらかみに来たのには、とあるきっかけがありました。
それは、先に函館に到着したちっぴーさんから、うにテロ攻撃に合いたまらずこのお店に直行することになりました。
既に食べ終えてお店を出たところのちっぴーさんを呼び戻しての乾杯!(笑)
まずはうにの刺身から
うにのグラタン
うにの天ぷら
そしてうに丼!
ものすごい量のうにが綺麗に並んでいます。
出私はと言うと、うに雑炊を頂きます。
いいわすれましたが、わたくし魚卵が苦手なんです。
当然のことながら、うにも食べません。
そんな私がうにの専門店でなにを食べようかかなり迷いました。
メニューの中で一番うにが少なそうな雑炊を選んだんです。
でも、ちょっとだけお刺身を摘んでみると~
『美味しい~!』
ならばグラタンを、そして天ぷらも、ついにはうに丼もつまんでみることに。
う~ん、こんなに美味しいうには初めて食べたかも!
ここのうにならば普通に食べるから不思議・・・。
函館に来て、うにの美味しさに初めて気がついた私でした。
うに むらかみ 函館本店
北海道函館市大手町22-1
電話 0138-26-8821
毎週水曜日定休
営業時間は季節によって異なりますので、下のリンクより確認をお願いします。
http://www.uni-murakami.com/hakodate/shop.php