陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ（진옥화 할매 원조 닭한마리）　2018年5月再訪

またまた５月末に行ったソウルのグルメをお送りしたいと思います。

今度も昨年の12月に訪問したタッカンマリのお店
その時の様子はこちらから　↓

dragonlady.hatenablog.com

ダンナが鶏が好き過ぎて、暑かろうと寒かろうとほぼ毎回このお店に来ています。

東大門に近いこちら、初めて来たときにはこんな細い路地のところに本当にお店があるのか少々不安になりました。
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が、今では勝手知ったる道のごとく、グイグイと進んで行きます。笑

で、この看板が見えてきます。
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まぁ、このお店の周りだけたくさんの人がいるのですぐ分かると思います。

お店の入口の人に人数を指差すだけで、あっちに言って～と言われて着席。

待ち構えたかのように、すぐにこのお鍋がやって来ます。
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んんっ！？

なんだか前回よりも鶏が痩せてる気が･･･。

夏ばてか？

なことはないと思いますけど･･･。苦笑

テーブルに色々と運ばれてはきますが、キムチはセルフサービス
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自分で好きなだけ器に入れて持ってきます。

トック（お餅）も追加～！
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私、これだけここのタッカンマリを食べに来ていて、今更言うのもなんですが、鶏肉は殆ど食べません。^^;

ということで、このトックが私の食糧となるわけです。

鶏を煮込んでいる間に、先ずは乾杯！
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煮え始めたのを見計らって、アジュンマ（おばちゃん）がはさみを持ってきて、例のごとく鶏をぶった切って去っていきます。
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そのあと、にんにくとトックを入れてグツグツ～
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待っている間にタレを作りましょう。
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醤油と酢を１：１、そこにからしと唐辛子を入れます。
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煮えてきたところに、今度は持ってきたキムチも投入！
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あとはひたすら食べるだけ～

うまー！

お店のメニューは壁に貼ってあります。
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おやおや、昨年の１２月の時からまた値上げされているみたい･･･。

一番左から
　鶏鍋（１羽）　20,000W　⇒　22,000W
　トック（お餅）　1,000W
　ねぎ　　　　　　2,000W
　ごはん　　　　　1,000W
　じゃがいも　　　2,000W　⇒　 3,000W
　ククス（麺）　　2,000W
　焼酎　　　　　　4,000W
　ビール　　　　　5,000W
　（以下省略）
と言う感じになっていました。（2018年05月現在）　

鶏が2,000Wの値上げは言いとして、じゃが芋は1.5倍に値上げとは･･･。

今回は、鶏鍋＋トック＝23,000Ｗでした～
それでも、二人でお腹いっぱい食べて2,300円は激安ですね！

陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ
（진옥화 할매 원조 닭한마리）