１年ぶりに金沢に行ってまいりました。
今回はインスタ映えとしても最高の、スイーツのご紹介です。
【目次】
創業40年の和菓子職人が作る和カフェ
素敵なスイーツに心温まるサービスが嬉しいお店でしたよ！
お店の場所
長町の武家屋敷が並ぶ、レトロな街並みの中にあります。
まずは場所から ↓
長町武家屋敷跡が並ぶところで、大野庄用水が流れる道沿いにお店があります。
お店の前には、金沢ふらっとバスの長町ルート ②長町武家屋敷跡の停留所があります。
小型で可愛いバスが細い水路沿いの道を走っていきます。
この「金沢ふらっとバス」は、金沢市内を巡回するバスで、バス停も約200mごとと小刻みに設置されているので、観光にはとても便利なバスです。
ルートは次の４つ
・此花ルート：金沢駅発8:29～17:59
・菊川ルート：香林坊発8:45～18:15
・材木ルート：武蔵ヶ辻・近江町市場発8:45～18:15
・長町ルート：老舗記念館発8:40～18:10
料金 大人100円、子供（小学）50円
金沢ふらっとバスの詳細はこちら ↓
https://www4.city.kanazawa.lg.jp/11310/taisaku/flatbus/
お店の様子と頂いたもの
お店があるこの長者町には古い町並み、そして側道には大野庄用水が流れ、とても風流な景色が広がっています。
そんな用水路のある道沿いに今回ご紹介するお店があります。
『菓ふぇ MURAKAMI』長屋門店
入口にはMURAKAMIのお菓子などが色々と並んで販売されています。
また金沢名物のお酒なども沢山ありますね
そして奥に進んでいくと、菓フェ MURAKAMI があります。
暖簾をくぐりカフェの中に入ると、木のぬくもりが感じられるテーブルと椅子が並んでいます。
空いている席に座り、メニューをじっくりと拝見し注文をします。
お茶（紅茶）とお水はセルフサービスとなります。
なんと、お茶菓子も２種類おいてありました。
こんな素敵な木製の湯のみとプレートで
木のプレートには、一枚毎に金沢にゆかりのある焼き印が押されています。
私のは金沢駅にある鼓門、そしてだんなのは石川県のPRマスコット「ひゃくまんさん」でした。
ほかにも色々な焼き印がありましたので、色々と探してみてください。 ^^
木の湯のみでほんのり甘い紅茶を飲みながら、小窓から中庭を覗いてみると、きれいに紅葉した木が見えて、なんだかほっこり ^^
そして最初にやって来たのがこちら
「ソフト小豆」
小豆の味がほんのりしていて、とても滑らか
そして今回のお目当てがこちら
「季節のパンケーキ」（2019年11月）
これもう、本当にふわっふわなんです！
このパンケーキは普通のパンケーキとはちょっと違います。
なんと米粉を使用したパンケーキなんです。
だからこんなにもフワフワなんですね！
これに黒蜜をかけて頂きます。
そしてサイドには、小豆アイスに鳴門金時の甘露煮を添えて（写真左）
写真右のモンブランは、栗のクリームに白あんを使用して仕立てられたもので、それをパリパリの最中の上に盛りつけられた和製モンブランです。
このフワフワのパンケーキ、口に入れると溶けてしまうほどで、とても不思議な食感でした。
この「季節のパンケーキ」は季節ごとに内容が変わりますので、気になる方はHPなどで確認をしてくださいね。
美味しいパンケーキに癒されたあと、再び用水路沿いの道を歩いて、武家屋敷が並ぶ道をお散歩しました。
お庭からのぞく木々が赤く紅葉していて、とても綺麗でしたよ。 ^^
お店の感想
お店に並んでいる木のテーブルと椅子がとても心地よく、つい長居してしまうほどのんびりと過ごすことができました。
人が少なかったこともあるかもしれません。
でもさりげないところに気遣いとこだわりがあって、それがお茶菓子だったり、窓から見える中庭の景色だったりと、本当に癒される空間のカフェでした。
お店の詳しい情報はこちら
石川県金沢市長町2-3-33
電話番号 076-264-4223
営業時間 10:30〜17:30（L.O. 16:30）
※ショップスペース：09:15～17:30
駐車場 近隣提携駐車場あり
http://www.cafe-murakami.com/
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